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Historia de los Chilaquiles
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Los chilaquiles son un antojito mexicano con historia, originalmente se preparaban con tortillas duras del día anterior para suavizarlas y darles un mejor sabor Su etimología proviene del idioma náhuatl y según el filólogo mexicano Ángel María Garibay la palabra chilaquiles es la forma castellanizada de chilaquilli que a su vez está conformada por chil de chile y aquilli que traduce como algo metido en,…
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Desayuno, una comida principal.
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Una de las comidas más importantes para empezar nuestro día, es el desayuno. Te compartimos esta receta que seguro hará que tu cuerpo esté más activo, no olvides siempre acompañarla de tus mejores productos locales. Ingredientes 4 huevos. 1/4 de tocino picado en cuadros. Aceite. Sal al gusto. Preparación Colocamos un recipiente amplio. Añadimos los huevos.…
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Hotcakes, la receta más deliciosa
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Aprende paso a paso a realizar esta receta de hotcakes suavecitos, no te arrepentirás. Ingredients 1 1/2 tazas harina 1/2 cucharadita sal 1 cucharada polvo para hornear 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio 2 cucharadas azúcar 2 huevos 1/2 taza de leche 1 cucharada esencia de vainilla 3 cucharadas de mantequilla fundida 200 gr de mermelada de fresa 1 platano 1/2 taza nueces picadas miel…
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Huevos en el desayuno
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Revueltos, fritos, con jamon, en cualquier desayuno, el huevo es un ingrediente indispensable. Y es que los huevos tienen muchos beneficios que no podemos obviar en el desayuno. Los huevos son ricos en proteínas y vitaminas como la Riboflavina, Vitamina B12, Vitamina B6, Ácido fólico. Además, contienen minerales como Hierro, Calcio, Zinc, Potasio, Magnesio, Selenio. Incluir huevos…
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Fruta en el desayuno
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Según la investigación del Instituto Politécnico Nacional de México, el no desayunar o el desyunar poco es poco beneficioso para la salud. Cosa que muchos de nosotros no tenemos tiempor en las mañanas. Sin embargo, una de las mejores opciones para salir de casa bien alimentados es recurrir a la fruta. Te aportarán todas las vitaminas que necesitas…